RECEITA CULINÁRIA: MAIONESE CASEIRA NO LIQUIDIFICADOR

Imagem (http://img40.imageshack.us)

Olá meninas, como está o final de semana?

Quem aí adora aquela maionese caseira que servem em lancherias e restaurantes? 

Na minha família é tradição acompanhar o churrasco ou almoço de domingo com uma salada de batata com maionese. Usávamos sempre a mesma receita até que uma prima descobriu a receita da maionese mais gostosa desse mundo. hehehe

A receita é super fácil e prática pelo fato de ser feita no liquidificador, além disso leva poucos ingredientes.

Não posso negar que é uma receita muuuito calórica devido a quantidade de óleo, mas coma moderadamente que a balança não vai reclamar. ;)

Ingredientes

1 ovo

Óleo para dar ponto

Sal à gosto

Modo de preparo

Coloque o ovo cru no liquidificador e ligue em velocidade baixa, vá acrescentando óleo aos poucos até que a maionese fique com uma consistência mais firme.

Tempere com sal à gosto.

Obs.: Se quiser uma maionese temperada igual aquela das lancherias coloque em média 3 folhinhas de salsa, meio talinho de cebolinha e um pedacinho pequeno de alho.

E se quiser arriscar, crie uma maionese com seu toque, acrescente temperos de acordo com seu gosto.

É isso meninas, sem segredo nenhum esta é uma receitinha super fácil e muito gostosa.

Espero muito que tenham gostado e que façam em casa.

Mil Beijos e um ótimo início de semana!!