13/10/2013

RECEITA CULINÁRIA: ARROZ COM LEITE RÁPIDO E FÁCIL




Olá meninas!!

Domingo maravilhoso para descansar e aproveitar a família.
Daí bate aquela vontade desesperadora de comer um doce.
Pensando nisso vim compartilhar a receita de um arroz com leite, ou arroz doce, com vocês. Eu fiz ontem e ficou divino.
Além de gostoso é super fácil e rápido de se fazer.

Ingredientes

1 e 1/2 xíc. de chá de arroz
3 xíc. de chá de água
750 ml de leite
1 caixa de leite condensado
1 pitada de sal
Açúcar à gosto

Preparo

Coloque o arroz e a água em uma panela e deixe cozinhar até que toda a água seja absorvida, acrescente o leite e deixe cozinhar, sempre mexendo, até que o arroz fique bem macio.
Quando o arroz estiver totalmente cozido acrescente o leite condensado, o sal e adoce à gosto. Deixe ferver mais alguns minutinhos para que o arroz absorva bem o açúcar.
Sirva quente ou frio conforme sua preferência.
Polvilhe canela em pó sobre o arroz para dar um sabor a mais.

Obs.: Se você dispor de mais tempo, e paciência, pode trocar o leite condensado por uma gemada, que é a receita que a minha vó sempre faz, fica uma delícia e com um sabor que lembra carinho de vó.
(Gemada: 1 gema e 3 colh. de açúcar bata tudo em uma caneca até ficar esbranquiçada)
Para colocar a gemada desligue o fogo e deixe descansar um pouco para que a gemada não cozinhe quando entrar em contato com o leite fervendo, depois de bem misturado ligue o fogo e acrescente os demais ingredientes.
Para quem gosta também pode colocar cravo da índia e canela em pau durante o cozimento, eu particularmente não gosto.

Se fizerem, venham me contar o que acharam.
Ótima tarde de domingo!!
Beijos.


6 comentários:

  1. Delíiicia, amo arroz doce (é assim que chama aqui em minas, haha). Eu e o meu namorado costumamos fazer juntos, todo mundo adora.
    www.todagarotaestilosa.blogspot.com =)

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    1. Arroz com leite, arroz doce... Indiferentemente do nome concordo com você Sabrina é uma delícia. Experimente esta receita uma hora você vai adorar. Beijos.

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  2. hmmmmmmmmmmmmmmmmmm que vontade de comer agr viu! rsrsrs apesar de n ser mto fã, vou experimentar essa receitinha aqui em casa. hihi amei seu cantinho e ja estou seguindo (:
    http://lalymakesemodas.blogspot.com.br/

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    1. Pois é Lais já me deu vontade de comer também... Hehehe. Quando você fizer me conta o que achou. Muito obrigada pelo carinho. Beijos!

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  3. amei a receitinha e o blog, retribuindo a seguida
    senhorita rock=perfil

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